チアシード口コミや効果ランキング

チアシードは小麦グルテンフリーです!アトピーや皮膚疾患のアレルギー反応の要因などの小麦グルテンが入っていない安心な食べ物です。
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小麦グルテンとは?は

小麦グルテンとは?
グルテンフリーとは、アレルギー反応を起こしやすい物質です。
日本ではまだあまり知られていいませんが、アメリカやオーストラリアでは、グルテンフリーの商品がたくさんあり、
商品にも表示されている商品が多数あります。

 

小麦たんぱくの一種の小麦グルテンの過敏症が増えて来ています。
グルテンはアトピーや皮膚疾患の発症や、悪化要因
のひとつと言われているので、最近小麦粉を使わない食品を販売しているオーガニックフード店もても増えて来ています。

 

私自信も、卵アレルギーなどを持っていてアレルギー性のある食品は大変きをつけているので、グルテンフリーの食品にはいつも注目しています。

 

チアシードは勿論グルテンフリーなので、セリアック病を含め、グルテンフリーの過敏症の方でも安心して食べる事ができます。

 

小麦粉の代わりにチアシードは代用出来ます!

チアシードをフードプロセッサーやブレンダーやグラインダーなどを使いパウダー状にすれば、小麦粉の代用としても使えます。

 

チアシード 殻あり

チアシード

ボリビア産のブラックチアシードです。胡麻より小さくそのまま食べてもいいですが、サラダやコーヒーなどに使うのも良いと思います。食物繊維豊富で栄養満点!

チアシードとは?

チアシード粉末

チアシード 粉末

チアシードパウダーです。パン粉の置き換えにも代用できます。

ただ粉末状にしているので、酸化しやすので粉末はなるべく早く使いましょう!

グルテンフリー

チアシード効果

 

パン粉の代わりにハンバーグやミートボールなどにパン粉の代わりに使って見るのもアトピーなどで悩まれている方大変有効です!

 

私は少々卵アレルギーがあるので、卵をチアシードに置き換えする事もあります。

 

 

 

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